“ÍT CÓ NHÀ MÁY BIA NÀO TRÊN THẾ GIỚI THUỘC SỞ HỮU CỦA CẢ MỘT QUỐC GIA THAY VÌ MỘT TẬP ĐOÀN. KHÔNG CÓ GÌ ĐÁNG NGẠC NHIÊN KHI MỘT CHÚT TINH THẦN DÂN TỘC ĐÃ ĐƯỢC TRUYỀN VÀO BIA CỦA CHÚNG TÔI.”

TINH THẦN

Ít có nhà máy bia nào trên thế giới thuộc sở hữu của cả một quốc gia thay vì một tập đoàn nhưng kể từ khi được thành lập tại thị trấn České Budějovice vào 125 năm trước

Xem thêm

“RẤT NHIỀU NGƯỜI ĐÃ BIẾT BIA LAGER CÓ BỐN THÀNH PHẦN - HOA BIA, MẠCH NHA, MEN VÀ NƯỚC - NHƯNG ĐIỀU LÀM NÊN KHÁC BIỆT THỰC SỰ CHO BIA LAGER CHÍNH LÀ THÀNH PHẦN QUAN TRỌNG THỨ NĂM: THỜI GIAN.”

THỜI GIAN

Có một câu nói từ xa xưa mà thỉnh thoảng bạn sẽ được nghe ở Cộng hòa Séc: ở vùng phía Nam Bohemia, thời gian trôi chậm hơn một chút. Và dù không ai có ý nói rằng người dân trong vùng...

Xem thêm

MẠCH NHA ĐƠN CẤT: THÀNH PHẦN CỐT YẾU CỦA BIA

Hãy dựng một quầy bar ở bất cứ đâu ngay lúc này rồi bắt đầu tán gẫu về bia và bạn có thể đảm bảo rằng sớm thôi, cuộc trò chuyện sẽ chuyển sang chủ đề hoa bia. Cascade...

Xem thêm

THỢ NẤU BIA

Anh ta lái xe tăng; anh ta ăn tối bằng con dao săn của chính mình; anh ta câu cá trên các dòng sông nước Séc như dân chuyên nghiệp. Anh cũng là một chuyên gia về bia và đã làm việc tại Budvar...

Xem thêm